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Okinawa est un archipel japonais dont les habitants, minces et en bonne santé, vivent plus longtemps qu'ailleurs. Leur secret ? Une alimentation saine et variée dont cet ouvrage vous révèle toutes les subtilités. Pour encore plus d'efficacité et de gourmandise, découvrez l'agar-agar, une petite algue dont la poudre renferme des qualités exceptionnelles. Gélifiant végétal naturel, elle permet de réaliser de délicieuses recettes, coupe l'appétit et piège les calories. En tout, 240 recettes à base d'agar-agar ou inspirées du régime Okinawa permettent de changer ses habitudes alimentaires.
Auteur(s)
Éditeur
Editions ESI
Format
Broché
Collection
Forme et bien-être
Date de parution
2010-03-11
Nombre de pages
258
Dimensions
15.0 x 21.0 x 2.1 cm
Poids
336
EAN
9782353553754
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