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Brunetti passe à table : recettes et récits

Découvrez l'authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, aussi fin limier que bonne fourchette. De nombreux plats dégustés par Brunetti sont issus des carnets de Roberta Pianaro, cuisinière vénitienne émérite. Elle nous propose ici près de 100 recettes, ponctuées d'extraits gourmands des romans de Donna Leon. Un voyage singulier au coeur des saveurs de la Sérénissime.

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EAN
9782757826904
Éditeur
Points
Format
Broché
Collection
Points
Date de parution
2012-01-05
Nombre de pages
307
Dimensions
11.0 x 18.0 x 2.0 cm
Poids
176

Brunetti passe à table

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