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Une synthèse sur l'économie mondiale, l'histoire des grands courants et des principaux concepts à partir de métaphores liées au secteur de l'alimentation. Ainsi, la culture de la banane, des céréales ou encore du citron permet d'aborder des thèmes comme le protectionnisme, le développement durable, les communs, la RSE ou encore l'économie du partage.
Auteur(s)
EAN
9782744068584
Format
Broché
Nombre de pages
272
Éditeur
Pearson
Date de parution
2023-11-17
Poids
362
Dimensions
16.0 x 24.0 x 1.3 cm
Collection
Série
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