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L'appel gourmand de la forêt

Linda Louis

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Idéal pour l’offrir. Couverture, dos, coins et pages intérieures peuvent avoir des défauts minimes. Jaquette d'origine présente. Le tout sans aucune tache ou déchirure. Aucune note, marque, inscription ou annotation manuscrite.

Très bon état

Idéal pour l’offrir. Livre en excellent état comportant des petits défauts sur la couverture, dos, coins et pages intérieures. La jaquette peut être manquante. Aucune note, marque, inscription ou annotation manuscrite sur les pages de lecture. Il peut y avoir une dédicace ou le nom d'un précédent propriétaire sur la page de garde.

Bon état

Idéal pour le lire et le relire. Le livre doit avoir toutes ses pages. Couverture, dos, coins et pages intérieures peuvent être endommagés (Par exemple : coins frottés, légères marques d'usure). Il peut y avoir des passages soulignés et quelques notes en marge sans nuire à la lecture du texte. Il peut y avoir une dédicace ou le nom d'un précédent propriétaire sur la page de garde. Les pages du livre peuvent être jaunies.

Acceptable

Idéal pour les livres que vous emmenez partout avec vous (vacances à la plage, à la montagne, etc). Couverture, dos, coins et pages intérieures comportant des défauts visibles, souvent prononcés, ne nuisant pas à la lecture. Il peut y avoir des passages soulignés et quelques notes en marge sans nuire à la lecture du texte. Il peut y avoir une dédicace ou le nom d'un précédent propriétaire sur la page de garde. Les pages du livre peuvent être jaunies.

A noter : la mention Bibliothèque signifie que le livre est plastifié et étiqueté car c’est un ancien support de bibliothèque. Nous travaillons en effet avec des bibliothèques éco-responsables qui nous confient les livres sortis de leur inventaire plutôt que de les jeter. Plus solides, et porteurs d’une belle histoire, il n’y a aucune raison de ne pas les aimer !

Résumé

Et si vous alliez faire vos courses en forêt ?

Ail des ours, mûres, cynorhodons, noix, champignons, asperges sauvages...

En toute saison, les arbres et les plantes de la forêt offrent au promeneur une nourriture saine et sauvage.

Linda Louis vit au coeur d'une grande forêt de l'Allier où elle a appuis à repérer ces trésors sylvestres, à les cueillir, les préparer, les conserver.

Elle nous dévoile ses secrets simples et précieux pour fabriquer un lait de châtaigne, fumer des noix, confire des prunelles, faire mûrir des nèfles...

Elle nous propose des recettes gourmandes et actuelles pour sublimer nos cueillettes :

Tapenade de trompettes-de-la-mort

Quiche aux orties

Beignets de fleurs de sureau

Gelée (l'épicéa ou de pomme sauvage

Eau de bouleau

Crème glacée à la mûre

Liqueur de noisette...

Répondez à l'appel gourmand de la forêt qui, depuis lu nuit des temps, nous lie inéluctablement à la nature !

Caractéristiques

Edition	La Plage
Dimension	18 X 23 X 3.3
Auteur	Linda Louis
Nombre de pages	320

ISBN	9782842212391
Date de publication	2011
Poids (g)	320
Reliure	Relié

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