Potager bio et petit élevage : comment créer son jardin autosuffisant

¤ Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver vos propres fruits et légumes.

¤ Des conseils pour choisir les variétés et des recommandations pour obtenir des cultures saines.

¤ Un guide pour toutes les aspirations de l'entretien d'une simple jardinière de salade et d'aromatique à l'implantation d'une ruche ou d'un élevage de poules.

Le saviez-vous ?

Sur la surface d'un terrain de tennis (environ 200 m²) vous pouvez cultiver et élever en un an :

• 1 250 kg de pommes de terre


• 450 kg de fraises


• 750 kg de salade


• 150 kg de maïs


• 800 kg d'oignons


• 4 poules pondant 800 oeufs

Vous rêvez de cultiver, de récolter et de savourer les produits de votre jardin ? Nicki Trench, qui s'est lancée seule dans le jardinage et le petit élevage, vous apprend tout ce qu'il vous faut savoir pour entretenir un potager, des ruches et un poulailler. Vous découvrirez comment réaliser votre compost, faire pousser des fruits et légumes, récolter du miel et élever des poules pour obtenir des oeufs frais. Les avantages ne sont pas qu'économiques : l'énergie que vous dépensiez dans les salles de sport sera utilisée de façon plus productive à bêcher le potager, retourner le compost ou nettoyer l'enclos des volailles. C'est aussi l'occasion de renouer des liens avec vos voisins, en échangeant votre récolte de courgettes, d'épinards ou d'oeufs.

Cet ouvrage présente d'abord toutes les bases incontournables du jardinage : établissement d'un plan de rotation des cultures, plantation, arrosage et fertilisation, sans oublier les méthodes de lutte contre les parasites et l'entretien des outils. La partie potager détaille la culture de nombreux fruits, légumes et plantes aromatiques, propose les meilleures variétés et livre des conseils pour bien les entretenir. Vous apprendrez également comment élever des poules et des abeilles, et découvrirez des astuces pour conserver vos récoltes.