Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite

Bordeaux et ses vins

III^e édition - 1874

Dans l'histoire des « Féret », cette 3^e édition est particulièrement importante. Elle est considérablement enrichie par rapport aux deux premières par le travail d'Édouard Féret, réalisé à l'occasion de la rédaction de la Statistique générale de la Gironde. Elle est pour nombre de spécialistes l'édition de référence pour le début de la seconde moitié du XIX^e siècle.

Nouveauté pour l'époque, l'ouvrage comporte plus de 250 notices sur les crus systématiquement accompagnées de gravures, et présente 318 communes viticoles (soit une bonne centaine de plus que la 2^e édition). Plus de 2 600 noms de crus y sont référencés, et plus de 4 000 propriétaires y figurent.

Cette édition, parue avant l'arrivée des grands fléaux de la fin du XIX^e siècle et la grande expansion du vignoble bordelais, révèle sans aucun doute les noyaux d'élite de ce dernier et les marques incontournables qui ont fait sa réputation.

Ce « Férét » propose à tous les passionnés un voyage dans le temps, au coeur des propriétés viticoles bordelais du XIX^e siècle. Tout au long de ces six cents pages, nous retrouvons avec bonheur les vins, les châteaux, les hommes et les femmes qui ont fait la richesse et la pérennité des vins de Bordeaux.

Un cadeau indispensable pour tous les amateurs !