Nouveau : -5% dès 30€ | -10% dès 50€
Livraison offerte en point relais sans minimum d’achat !
La tarte tropézienne : 1955, saint-tropez
Carrie Solomon
La Tarte Tropézienne reste un des mystères de la pâtisserie française.
Toujours imitée, jamais égalée, cela fait 60 ans que ce dessert charme
et fascine la baie de Saint-Tropez et tous les gourmands de passage.
Au coeur de son histoire, reposent des valeurs ancestrales comme
la famille, l'amitié, le travail et un véritable savoir-faire.
Sans vous révéler la recette secrète qu'Alexandre Micka a héritée de
sa grand-mère polonaise, ce livre vous invite à découvrir sous tous
ses angles ce dessert emblématique ainsi qu'une vingtaine de recettes
inédites, gourmandes et généreuses qui déclinent le principe de La Tarte
Tropézienne aux pâtisseries traditionnelles, éclair, millefeuille, etc.
Douze chefs et pâtissiers de renom (Yannick Alléno, Christophe
Michalak, Marc Veyrat pour ne citer qu'eux) ont également tenu
à présenter leurs hommages en réinterprétant ce dessert gourmand.
Lisez et dégustez ce dessert qui sent bon la Méditerranée !
| 144 |
| 9782732474212 |
| 2015 |
| 722 |
| Relié |
Article de seconde main contrôlé
Livraison offerte en point relais
Livré à partir du 11 février
Voir nos options de livraison
La Tarte Tropézienne reste un des mystères de la pâtisserie française.
Toujours imitée, jamais égalée, cela fait 60 ans que ce dessert charme
et fascine la baie de Saint-Tropez et tous les gourmands de passage.
Au coeur de son histoire, reposent des valeurs ancestrales comme
la famille, l'amitié, le travail et un véritable savoir-faire.
Sans vous révéler la recette secrète qu'Alexandre Micka a héritée de
sa grand-mère polonaise, ce livre vous invite à découvrir sous tous
ses angles ce dessert emblématique ainsi qu'une vingtaine de recettes
inédites, gourmandes et généreuses qui déclinent le principe de La Tarte
Tropézienne aux pâtisseries traditionnelles, éclair, millefeuille, etc.
Douze chefs et pâtissiers de renom (Yannick Alléno, Christophe
Michalak, Marc Veyrat pour ne citer qu'eux) ont également tenu
à présenter leurs hommages en réinterprétant ce dessert gourmand.
Lisez et dégustez ce dessert qui sent bon la Méditerranée !
| Edition | La Martinière |
| Dimensions (L x H x E, cm) | 23 X 23 X 1.5 |
| Auteur | Carrie Solomon |
| Nombre de pages | 144 |
| ISBN | 9782732474212 |
| Date de publication | 2015 |
| Poids (g) | 722 |
| Reliure | Relié |
Article de seconde main contrôlé
Livraison offerte en point relais
Livré à partir du 11 février
Voir nos options de livraison
Votre achat c'est :
Livraison rapide et incluse Livraison rapide et incluse
Vous recevrez votre commande dans les 3 à 5 jours.
+3 millions de clients +3 millions de clients
Nous ont déjà fait confiance depuis 2008.
Votre satisfaction est notre priorité
Sécurité Sécurité
Soyez rassurés : les transactions sont 100% sécurisées.
Un geste solidaire Un geste solidaire
Collecte de vos livres à domicile
Votre achat c'est :
Ces livres pourraient aussi vous plaire:
Donner ou revendre mes livres
Nous reprenons gratuitement vos livres à Paris, Lyon, Lille, Nantes, Bordeaux, Madrid, Strasbourg, Toulouse et leurs environs.
Donnez une seconde vie à vos livres !
DON ou VENTE de vos livres :
nous avons forcément une solution qui vous conviendra !
Gratuit
Simple et rapide
Engagé et français
Avis des lecteurs Recyclivre