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A travers 60 recettes, l'histoire du restaurant Rostang et de la famille Rostang, restaurateurs depuis six générations entre la Côte d'Azur, La Baule, la Savoie et Paris.
Auteur(s)
Éditeur
Glénat
Format
Broché
Collection
Le verre et l'assiette
Date de parution
2010-12-01
Nombre de pages
256
Dimensions
24.0 x 29.0 x 2.0 cm
Poids
1396
EAN
9782723477536
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