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Brasserie Georges : une brasserie au pays des bouchons

Jean-Louis André, Jacques Caillaut

Fondée par une famille de brasseurs alsaciens en 1836 à Lyon, la brasserie Georges est l'une des plus vieilles (170 ans) et des plus grandes (70 m2) d'Europe. C'est son histoire et une sélection de ses spécialités lyonnaises qui sont présentées ici.

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Fondée par une famille de brasseurs alsaciens en 1836 à Lyon, la brasserie Georges est l'une des plus vieilles (170 ans) et des plus grandes (70 m2) d'Europe. C'est son histoire et une sélection de ses spécialités lyonnaises qui sont présentées ici.

Auteur(s)
Éditeur
Glénat
Format
Broché
Collection
Le verre et l'assiette
Date de parution
2006-09-13
Nombre de pages
192
Dimensions
14.0 x 22.0 x 1.7 cm
Poids
964
EAN
9782723455671

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